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产品说明:
我们提供的椰蓉采用优质的印度尼西亚新鲜、肉厚的椰子做原料,同时采
用瑞典生产线烘干而成,严格的控制温度、水份、时间,不添加防腐剂、
不含杂质的高脂优质椰蓉,卫生和质量指标均是国际标准(WHO/
FAO's Food Standards (CODEX Alimentarius)。

主要质量指标:
湿气含量:<3%
油份:65%±5% 
游离脂肪酸 (月桂酸) (FFA as Lauric): 0.1g/100g
防腐剂 (二氧化硫 SO2): 不存在

微生物: 
细菌总数:≤5000个/g 
黄曲霉毒素: 不存在
大肠埃希氏菌: 不存在/g
大肠杆菌:≤10个/g
沙门氏菌:不存在/25g。 
主要包装:10kg/袋、25kg/袋、50kg/袋。 

保质期:
12个月(正常储存下) 

储藏条件:
阴凉、干燥通风处,防潮,建议单独存放。 

产品用途:
用于食品厂配料,生产椰味食品:糖果、冰淇淋、巧克力、饼干、糕点
等。 用于餐饮业直接烹调椰子风味食物如:椰浆饭、咖喱、火锅汤底、等
等,可用于调制甜品如:椰汁西米露、椰汁燕窝、咖啡伴侣及饮料类。 

产品主要特点:
新鲜、不添加任何防腐剂。

供货能力:保证充足的货源
 
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